Le Moulin Saint Paul
L’existence de ce moulin, au bord de l’Auron, est attestée depuis le XVème siècle. Au XIXème siècle, il était alors doté de deux roues. La propriété comprenait alors en plus du moulin, un lavoir à treize places et trois boisselées et demi de marais devenus la prairie St Paul.
En 1898, le moulin fut entièrement détruit par un incendie au cours duquel le pompier Gilbert Bailly trouva la mort. Le moulin fut reconstruit sur quatre niveaux avec la technologie du moment, d’où l’emploi de poutres métalliques. C’est probablement à cette époque-là que fut déposée la deuxième roue. Il utilisa la force hydraulique jusqu’en 1963 et continua encore son activité de meunerie, quelques années grâce à l’électricité.
La ville de Bourges le racheta en 1977 et le Groupe « Notre Berry » l’occupe depuis 1981. La roue a été restaurée en 1992.
Ses adhérents s’y retrouvent pour différentes activités (chants, danses, expositions, conférences, vannerie…)
Les collections d’arts et traditions populaires (coiffes, costumes, outils, mobilier…) de cette association y sont soigneusement conservées.